バタークッキー@デンマーク
2006.11.26 Sunday 09:07
さとみ
差し入れで頂いたバタークッキーです。
Queens DENMARK｢Original Danish Butter Cookies｣。
デンマーク土産だというこのクッキー、形に見覚えが･･････
image[TS330164~1.jpg]
調べてみたところ、この搾り出したような形やプレッツェル型のクッキーは、デンマークではポピュラーなものなのだそうです。
スーパーの100円輸入菓子コーナーに置いてあるクッキーもこの形でした。
普通のバタークッキーよりも香りが控えめで、さくさくしていました。
というか、自分じゃ絶対にバタークッキーは作らない(バターが多いお菓子はあまり作りたくなかったりするのです)ので、バタークッキーの味を根本的に忘れている気もします(笑)
その場で2枚食べて、もう1枚母へのお土産に頂きました。美味しかったです。
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