カヌレとは、フランスのボルドー地方に伝わるお菓子なのだそうです。
初めて食べるお菓子です。わくわく。

外は焦げたような感じで、少し固めです。
でも中は柔らかくて、噛めば噛む程レモンの香りと味が広がります。
ちっちゃくて可愛らしいお菓子です。美味しい―!

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