<< 豆乳さつまいもパングラタン | main | 全粒粉ベーグルブレッド@エルクアトロギャッツ >>



●豆乳プリン


昨晩仕込んでおいた豆乳プリンを食べました。ぷるぷる&ふわふわです♪
(やっぱり携帯電話のカメラはブレるなあ・・・・・・><)
PAP_0002~1.jpg
豆乳とゼラチンと黒蜜だけのシンプルな柔らかプリンです。
soushimeiさんのレシピでは砂糖が入っていましたが、入れませんでした。
入れなくても十分、甘くて美味しかったです♪
黒蜜は、黒砂糖(塊)20gくらいを大さじ1の水で軽く煮るだけでした。
こんなに簡単に黒蜜が作れる何て知らなかったです◎

豆乳
アガー(ゼラチンの代わりに)
黒砂糖

Trackback URL


Comments

Comment form