chimi-log

先日｢Ms｣にも載っていた｢petit Repos(プチルボ)｣に行ってみました。
荒田の電車通りに面した所にあります。

イートイン出来るベーカリーということで、2人程コーヒーとパンを楽しんでいる方がいらっしゃいました。キッズスペースも有りました。

今回食べたのは左上が｢白神くるみぶどう｣、右下が｢きのこの森｣です。
名前からして白神こだま酵母を使っているようです。
白神こだま酵母は、一切の添加物を加えない野生酵母。
凄くもちもちしていて美味しかったです。ぶどうは干しぶどうでした♪
きのこの森は、バターが入っているようなやや甘めの生地にきのこがのっています。久々にきのこを食べたので感動しました(笑)
駐車場も少なく店内も広くはありませんが、可愛いお店でした。
白神のパンが他にも数種類あったので食べてみたいなと思います。