chimi-log

旅行が大好きです。
日帰りでも、ホテルに泊まるような遠隔地でも、とにかく旅が好きです。
大人になったら、お財布と心と時間に余裕を作って、色んな所に行きたいな。
まずは日本の全ての県に行くのが目標です！
九州は沖縄以外は行ったことがあるのですが、その先で行ったことがあるのは東京と大阪と京都と奈良。国外はアメリカに1度だけ。
日本全国、美味しいものや綺麗なものに触れる旅が出来たら素敵です♪

今1番行きたい所は、遠い所なら韓国と京都！
韓国は1年半前からずっと行ってみたいと思っていて、旅行会社のチラシで1番に見ます(笑)韓国料理を食べて、大きな市場に行きたいな。
京都は、何が何でも近年中に行きたい場所です。
和物大好き、和菓子大好き、抹茶も餡も大好き、そして京の町も大好き。
特に抹茶大好きっ子には京都は感動モノの町です。
1度行った事があるけれど、本当に行きたい所には行けなかったのです。
京都は空気が違うなあと思います。あの碁盤目の町には凄い力があります。
行きたいお店もたくさん。
伊藤久右衛門さんには絶対に行きたい･･････！
有名な宇治抹茶のスイーツのお店で、通販もしているのですが是非お店で食べたい＞＜絶対に、あの町で食べるのが1番美味しいと思うのです。
｢宇治抹茶だいふく｣美味しそう―！

近いところなら、行きたい場所は数え切れない程あります。
Wish Memoにも書ききれない(笑)
早く自活してお金を貯めなくちゃ！
まずは冬の短期バイトを見つけなくちゃ＞＜

今日は外国語関係の検定試験がありました;;;
前回の試験から級のレベルが変わって、検定対策がなかなか上手く出来ませんでした。手応えも微妙･･････
周りの受験者さんたちも、問題のレベルが異常に上がっていることに唖然といった感じでした。配点や問題形式も全く変わっていました。
落ちるだろうなあと思いつつも、出来れば受かっていて欲しいなあと祈っています。
正答が公式にネットで発表されるのは12月中旬。
15日の夜には公式では有りませんが、解答速報が出ます。どきどき。

何だかお大福が食べたくなってきました＞＜(笑)何でだろう･･････

この番組を観ながら色々と考えました。(前半部分)
｢確かに｣｢これを国に分かって欲しいの｣｢え、そうなの？｣と、思うことは数知れず。
頭がパンクしてしまいそうです･･････＞＜
この番組で取り上げられていた大人がね、凄く汚いと思うのです。
その大人を見て育った子どもが、今の時代の子どもなのでしょうか。
私は母が当たり前に常識と教養を与えてくれる人でしたので、幸せです。
毎日考え、悩み、楽しみ、自分の考えを持つことが出来ます。
こんな大人のもとで育たなくて良かった、と思ったのが正直な所です。

子どものいじめ問題や自殺問題から生まれた番組なのでしょうが、大人たちの品格を疑う、と銘打って作っている所に共感しました。
問題有る大人が子どもを産み育てていること、言葉にしなくとも何となく伝わってきました。子どもは何でも吸収する素敵な能力を持っていますが、何でも吸収してしまうことが悪い方向に進んでしまっては大変です。

給食を食べさせるのが当たり前で、お金を払っているから｢いただきます｣は言わなくても良い何て、違うでしょう。作って下さった方とその食材に感謝することは、当たり前では無いのでしょうか。食物の命を頂いているのに。
カメラで亡くなった方の写真を撮るなんて、これは本当に驚きました。
(見知った場所が中継で出てきたのにも驚きです／笑)

何というか、結局は｢品格･常識の有無｣が問題なのではと思いました。
そして、今まで常識だと思っていたことが現代では常識では無く、許されなかったことが現代では常識になっているのかな、と。
ひと口には言い切れない問題です。
だって、ひとつひとつのことが全てに繋がっているんですから。
政治も経済も教育も安全も、全てがひとつの糸で繋がっているのでは無いのでしょうか？それを個々に騙し騙しこっそりと変えようとしている国こそが、最も品格が無いのではないかと、思います。

数週間前から使っている｢小粋空間｣さんのテンプレート。
とっても便利なスタイルシート自動生成プログラムが有り、色合いの変更がとっても楽です。SBをお使いの方で色の変更に困っていらっしゃる方や、HTMLの知識に自信が無いけれどCGI(SB)を使いたい方に、特におすすめです。

季節毎やイベント毎に色合いを変えたいので、その記録を残すことにしました。
今回は秋の色合いです。朱色や茶色をメインに使いました。

イメージは｢秋珊瑚｣、夏に注目が集まる珊瑚の色は、実は秋の色なのです。

カラム横の背景:#ffffff
背景:#ffffff
リンク:#a16d5d
タイトルバナー背景:#e09e87(ときがら茶)
タイトルバナータイトル:#ffffff
タイトルバナー説明:#9a493f(紅鳶)
エントリー背景:#ffffff
エントリー日付:#2b2b2b(蝋色)
エントリー日付背景:#ee836f(珊瑚朱色)
エントリータイトル:#726250(樺茶色)
エントリー文字:#444444
エントリー投稿者欄:#444444
カレンダー月:#444444
カレンダー日付:#444444
カレンダー本日:#444444
サイドメニュータイトル:#666666
サイドメニュータイトル背景:#fce2c4(肌色)
サイドメニュータイトル枠:#666666
サイドメニュー:#444444

たまたま今日は、＋弟で出掛けていて、お昼に寿司が食べたいと言うので、回転寿司屋さんに行ってきました！

久々のお寿司です･･････！このお寿司屋さんは全皿100円が嬉しいお店。
｢寿司まどか｣はお祝い事や重要なことがある時だけ(笑)
100円で事足りる胃なのです♪

鮪と海老とサーモン、それからたこサラダ(軍艦)♪
食べ過ぎちゃいました＞＜
たこサラダはどこのお店でも大抵美味しいので大好きです。
今日は厨房の方の私語が聞こえて、そこがちょっと気になりました;;;

土曜日です、休日です！焼きたてHB食パンDayです！
レシピは｢黄金の配合率でつくる焼きたてパン｣を参考に。
｢黒糖きなこパン｣というレシピの、きなこを入れずに作ったものです。
きなこの分量を、強力粉に変えてみました。反則技♪
イーストを買いに行ったついでに、粉末黒砂糖(我が家は基本的に塊を使っていたので)ときび砂糖をget！ということで、今日の朝食は黒砂糖を使った食パンにしようと決めていました。
就寝前にHBちゃんを動かして、またも明け方ゴソゴソと動き出す私･･････

ほんのり色づいた綺麗な食パンが焼けました。
ちょっと頭がしわしわになっているのは、焼けてから食べるまで数時間あったので、袋に入れて乾燥を防いだ為です。見た目は悪くても、中はしっとり。
黄金比の配合のお蔭なのか、黒砂糖のお蔭なのか、とってももっちりしています。
焼きたてから4時間ほど置いているので、スライスも前回よりは容易。
頑張って8枚切りにしました(笑)
やっぱり｢食パンカットガイド｣欲しいなあ｡｡｡
パンの厚み調節可能！食パンカットガイド

強力粉(カメリヤ)
黒砂糖
塩
ケーキ用マーガリン
インスタントドライイースト
水
スキムミルク

外国語関係の本を買いにアミュの紀伊国屋書店に行って、ぶらぶらしました。
久々のアミュは、｢KALDI COFFEE FARM(カルディコーヒーファーム)｣という新しい輸入もののお店がOPENしていて、とっても魅力的なお店でした。
マロンペーストやパンプキンペースト、ベリーやメイプル系も揃っていて、カナダの冷凍ベーグルもありました。
それから、9月にOPENした｢台湾茶店｣というタピオカドリンクのお店へ。

南国フルーツジュースやミルクティーのお店なのですが、全てにブラックタピオカが入っています。福岡でタピオカミルクティーを飲んで以来、タピオカと聞くとつい反応してしまいます;;;
だけど、お昼にちょっと食べ過ぎてお腹は空いていなかったので、母と半分コ。

食物繊維が豊富に含まれているジュース(名前は忘れました;;;)にタピオカ★
この太いストローでタピオカが吸われていくのが快感です(笑)
どこかで飲んだことがあるような無いような、不思議な味でした。
タピオカがもちもちしていて美味しい―♪

すっかりクリスマスモードの街ですが、まだクリスマスまで1ヶ月以上･･････
と思っているとあっという間に年を越してしまうのです。
今年も早いなあ。

台湾茶店
アミュプラザ地下1階フードコート内
10:00～21:00

我が家の可愛い可愛いお姫ぃ様(おひぃさま、と読む)を紹介致します♪
ミニチュアダックスフントの親子です。
こちらが親のラリちゃんです。
本名はラリィですが、ラリたん、等色々と呼んでいます。
毛色はレッドなのですが、手足にクリームが混ざっています。
人間の歳に換算すると、おばあちゃん初期です。
散歩が嫌いな癖に、外に出たがる困ったちゃん。
こちらが娘のロジェです。
変わった名前だと思いませんか？rose、からきているんです。
レッドとクリームは母ゆずり、耳元のブラックはお父さんゆずり。
高貴なお名前とは裏腹に、性格はかなりやんちゃないたずらっ子。
お野菜をかじったり、粗相をしたり、大変です。
ラリィが産んだ子たちは皆離れ離れになっています。
この子は祖父母の家に居たのですが、色々あって約半年うちに居ました。
やっと祖父母の家に行けることになったので、もうすぐもとの場所へ帰ります。
市内なので遠くに離れる訳では無いのですが、このやんちゃ娘がいなくなるのかと思うと寂しいです。
･･････と書いている間に、祖父から｢今から連れに来るから｣との電話が！
嫌だなあ、凄く寂しいです。悪いこともたくさんするけれど、可愛いのです。

母がご立腹になると、犬たちは必ず私の膝にやってきます。
｢おかあさんどうしたの―？｣｢あたしたちが悪いの―？｣って顔をして。
2匹で助けを求める姿も暫く見納めです。うう･･････＞＜

今まで約2ヶ月、ふたつのブログを書いていたのですが、今日をもって統合することにしました。ひとつの方は私生活の諸々を書いていて、地域情報や食べ物のことだけこちらに書いていました。
2ヶ月間分けて書いてみて、一緒にしても大丈夫そうだなあと思ったので、これからは日々のこともちょみっとずつですがこちらに書いていこうと思います。
改めて、宜しくお願い致します！

帰ってきてからシフォンケーキを焼きました。
結局シフォン型は、いつも食料品を買いに行くスーパーでgetです。
17cmと21cmのどちらにするか悩んだのですが、17cmを買いました。
シフォンを初めて焼くくせに、プレーンでは無くいきなり変化球のレモンティーシフォンを焼いてみました。人生冒険が大切です(笑)
しっとりさせるサラダ油を入れていない、ノンオイルのシフォンです。
粉＋糖＋水＋メレンゲ(糖含む)、なシフォンケーキ。
メレンゲを作る時に使う以外の糖分をはちみつにしました。
それから、水はレモンティーにして、茶葉も入れました。
レモンティーが大量にあったのと、ノンオイルのシフォンのレシピを探していたら、お茶系のレシピがたくさんあったことから、色んな所のレシピを総合して、物凄い適当な分量で作りました。
ベーキングパウダー無しでも膨らむものなのだそうですが、初めてなので一応入れてみました。なので、十分すぎるほど膨らんでくれました♪
生地を型に流し込む時に空気が入ってしまったようで、所々ぽつぽつ。
オイルを入れていないので、｢しっとりふわふわ｣では無く｢ふわっふわ｣です。
型から出す時も要領がいまいち掴めず、綺麗に取り出せませんでした。
でも味は美味しくできていて、嬉しいです♪
シフォンってはまりますね―！楽しいです。
メレンゲが上手く出来れば綺麗に出来るのかな？
今度は砂糖無しのメレンゲでやってみようと目論んでいます(笑)

薄力粉 80g
卵黄 3個分
塩 少々
ベーキングパウダー 小さじ1/2
ハチミツ 20g
レモンティー 80cc
卵白 4個分
三温糖 40ｇ

実は今日は休んで病院へ行ってきました。
朝のウォーキングもせず、ご飯もがっつり食べず、約3年振りの総合病院へ。
この病院に行ったのは3年前に恐怖の血液検査をしに行ったのが最後なのです。
それ以前は随分お世話になっていました。
正直、お世話になりたくなかった･･････！(泣)
ホルモンバランスの崩れからくる冷えや不調なのだそうで、暇を見つけて別の病院へ行ってみてと云われました。他の病気にはなっても風邪だけはひかないのが唯一の自慢だったのに、最近ひいていたのはその所為だったようです。
それにしてもやっぱり病院の先生は凄いです。
胃腸が弱いこととか、他にも色々とずばり言い当てられて、びっくりです。
最近本当に駄目だなあ、私。もっとしっかりしないと。

大嫌いな病院を乗り越えて、昼食はdankenのパン！
些細なことですが自分へのご褒美(笑)
抹茶練乳あんぱんと、ソーセージとバジルのカルツォーネ。
実は数ヶ月前に出会った抹茶練乳あんぱん。
凄く気に入った味だったのに、商品の入れ替わりが激しいdanken･･････あれ以外出会うことが出来なかったのです。それと今日は再会出来たのです＞＜
大好きなカルツォーネにも当たったし、病院行って良かった･･････！(笑)
新商品の｢塩豆あんぱん｣もあったので、これは次回getしたいと思います。

図書館で予約していた本がやっと手元にやって来ました。
凄く読みたい本2冊がいっぺんに予約準備完了とのことだったので、｢同じ人が借りていたのかな？｣と思ったり。どちらもHBのレシピ本なので、その可能性も低くは無いなあと思います。
こちらは本屋さんでひとめぼれして予約しました。
この本を立ち読みしたことで、HBでパンを焼き始めました。
早く焼きた―い！でも、我が家では朝食が食パンなのは休日だけ。
週末まで、どの食パンを焼こうか考えて楽しみます。
ちなみにこの本、巻末には｢砂糖･牛乳･バター･卵を使わないパン一覧｣という便利な表が載っています。これは嬉しいです♪
こちらはご存知上田まり子さんのレシピ本。
今の所2回作ったHBでの食パンは、まり子さんのサイトに載っていたレシピで焼きました。この本には天然酵母を使ったレシピが載っています。
まだ天然酵母にはチャレンジしていないので、とりあえずめぼしいレシピをチェックしておきます♪

ちなみに、｢ホームベーカリーだから美味しい!黄金の配合率でつくる焼きたてパン｣の著者･濱田美里さんの新刊が近日中に発売されます。
｢たくさん食べたい派｣の私には待ってました！なタイトルです。
やっぱり卵とバター(オイル)は気になるのです｡｡｡
入れなくても作れるのなら、できればそちらが良い。
気にしながらちびちび食べるより、たくさん味わいたいのです。

急に冷え込んだせいか、体力が落ちているせいか、体があちこちおかしいです。
血管が浮いているのが目立ったり、足が冷えて冷えてたまりません;;;
浮いた血管と筋の所為で手足は既に母よりお年寄り･･････＞＜
まだうら若き乙女なのに―！(泣)
元々冷え性ですが、冷え過ぎて痛いのは初めてです。先日お薬を買ってきて飲み始めたので、暫く経っても痛いようだったら病院へ行こうと思います。
注射嫌い採血嫌い→病院嫌い、の私が病院に行こうと思う状況って･･････ひぃ！
早く良くなって、病院に行かずに済みます様に！

昨日は夕方から調子が悪くなって、何も無いのに目が潤む始末。
母が焼いてくれたココアパウンドケーキを少し食べて、復活できました。
お菓子ってやっぱり偉大だと思いました。元気になれるお薬です。

今日は久々にバドミントンをするので、朝から気合い入れて動きました！
朝のウォーキングは日増しに冷え込んでいて、今日は何だか風も強かったです。
毎度の手抜きお弁当も、今日はおかずを詰め込んで。
ご飯を入れずにおかずだけの、おかず弁当に(笑)
最近は、手抜きとはいえ栄養のバランスを考えて入れるようになりました。
野菜ものばっかり入れていたので、肉系のものもちゃんと入れるように;;;
これ以上体力が落ちると困ってしまうので、もっと栄養とか体のこととか、ちゃんと考えなくちゃなと思います。今週末は大切な検定があるので、とりあえずその日に倒れないように頑張ります･･････！

やりたいことが色々あって、一生のうちにどれとどれをやれるだろう、と思うときがあります。興味があることだとか、やりたいことだとかが目の前にたくさんあることは、幸せなことだと思います。
次から次にやりたいことは生まれるのに、結局何ひとつ残らなかったら悲しいな。
もうちょっと、ひとつひとつ大事にしていかないと。
生き急いじゃいけないと思いつつも、急いでしまうのが私です(笑)

今日はシフォンケーキを焼いてみようと思ったのですが、型が無くて作れませんでした。どうして田舎には型すら売ってないのかしら―！も―！
大きな製菓材料店に行ったら、この田舎者、涙を流して喜ぶと思います(笑)

このテンプレートに変えてから、カウンタとアクセス解析(SB付属のもの)の動きがどうもおかしいなあと思っていたので調べてみたところ、カウンタの表示方法がちょっと間違っていたようです。

<!-- BEGIN counter -->
<li>Count.{show_counter}</li>
<!-- END counter -->
<!-- BEGIN counter -->
{collect_log}
<!-- END counter -->

これでやっと動いてくれました。良かったです。
詳しいアクセス解析はshinobiを利用しているのですが、簡単に知りたい時はSB付属の解析が便利で重宝しています。

ネットサーフィンが好きです。Googleで気ままに検索してぶらりぶらりとしてみたり、気になるブログの記事を全部読んでみたり。
今みたいにお菓子やパン作りを好きになる以前は、演劇の感想を読み漁ったり、進路関係のことをひたすらしらべたりもしていました。
今は、演劇のこと＞食べ物のこと、くらいの比重かなあ。
お菓子やパン関係のサイトやブログは凄く多くて、上手な方もとってもたくさんいらっしゃいます。そんな皆さんが私にとっての先生でもあります。
色んなブログを読んでいて、同年代でお菓子作りやパン作りが趣味の友人と、手作り品を持ち寄ったり、宅配便で交換し合ったりしているのをよく見かけます。
同じ趣味を持ったお友達が近くにいたり、遠くても繋がっていられたりするのって、とっても素敵だなあと思います。
私の友人には、お菓子作りをする人は殆ど居ないので、ちょっぴり羨ましくもあります。もうちょっと年を重ねたら、違う街に住む日が来たら、こういったやや落ち着いた趣味を持つ友人に出会えるかな。
自分の食べたいものを作るよりは、誰かに喜んで貰うものを作りたい性格なので、｢ここはもうちょっとこうしたら｣とか、正直に｢美味しくない｣とか、言ってくれる友人･仲間がいたらなあと思ったり。
ネットじゃ味は伝わりませんもんね;;;
伝わる時代になったら、それはそれで怖いけれど＞＜
今は、私が作った拙いものたちを食べてくれる母にただただ感謝です。
だけど、もっと色々指摘してね。温か―い心遣いは抜きに、びしばし、まず―いとか、これはだめだとか、言って下さいね(笑)
そんなことを思うのでした。

交際期間がとっても長かったおふたりの結婚式。
花も、式場の雰囲気も、少し落ち着いた感じがして素敵でした。
テーブルの薔薇はベアーの色やセピアの色が多く、受付には友人が作ったウェルカムボードとウエディングベアー。
凄く温かい結婚式でした。

約2時間半の披露宴は、お料理も美味しく、余興も楽しく、演出もとっても良かったです。披露宴の最後には、挙式中からずっと回されていたカメラの映像が編集されて、出席者の名前がドラマのエンドロールのように流れるVTRがあり、これには本当に驚きました。
まるで、結婚式場のPRビデオを観ているみたいで、本当にびっくり。
1番驚いたのは、ウェディングケーキを作ったのが新婦のご友人だったこと。
引き出物にもその方が勤めているお店のケーキが入っていました。
それがこの写真で、おそらく｢オペラ｣です♪

ちょっとお酒が染みたチョコレートケーキ。今朝食べました。
甘くてさっぱりしたチョコレート味！美味しい―！
ちなみに、ウェディングケーキは苺を使ったスクエアケーキでした。

新郎さんも優しそうな方で、本当に良かったです。
末永く、お幸せに！

レシピは前回同様｢HomeBakeryまりの部屋｣さんから。
昨晩男共が食べた夕食のカレーやポテトサラダが残っていたので、癖の無いパンが良いなあと思い、このレシピにしました。
前回の｢食パン｣とほぼ分量は同じで、スキムミルクを入れずバターを減らしただけ。
材料からみても、シンプルなパンであることがわかります。

強力粉(パンづくりの小麦粉)
三温糖
塩
ケーキ用マーガリン
インスタントドライイースト
水

AM3:30に携帯電話のアラームをセットしたのですが、おばあちゃん化したこの体はその5分前に目覚めてしまいます(笑／10代なのに･･････！)
水とイースト以外の材料は計って置いておいたので、さっとHBにセット。
ちょっと機械もおばあちゃんなので、タイマーを使うのが不安で;;;

ふわっふわの食パン1斤が出来上がりました♪
｢こいめ｣コースで焼いたにも関わらず、ふわっふわです。
やっぱり切るのが大変･･････

味的には前回の方が好みですが、他に付けあわせがある時には癖が無いこのホワイトブレッドが良いなあと思いました。
端っこを食べれるのは作った人の特権です(笑)
勿論、現在お気に入りジャムNO.1のメープルスィートを塗って。

結婚式は午後からなので、中途半端な時間に披露宴のお食事があってちょっぴり困りモノです｡｡｡でも、ホテルのお食事に期待大！なので、胃が痛くならないように今から活性化させておこうと思います♪

レシピは｢たかこさん&みかさんの大切な人と一緒に食べたいお菓子とパンのレシピ｣から。材料を見てびっくり！
何と、みりんが入っているのです。
ここ数日、色んなクッキーレシピを探し求めていました。
クッキーの基本は、糖1:バター2:粉3だと聞き、出来るだけこの数値に近いレシピを探して、立ち読み(笑)バターとお砂糖はクッキーにとって大切なものだけれど、出来るなら分量を減らしたい。
卵が入ったクッキーはリッチで美味しいけれど、できるなら削りたい。
高カロリーじゃないから神経質にならずに食べれるようなものを作りたくて、それをお菓子やパンで実現しようとしているお馬鹿ちゃんな私ですから(笑)
それに、食物アレルギーっていつ発症するか分からないから、どんな事態になっても作れるレシピを見つけたいなあと思って。
そこで最終的に残ったのが｢オレンジページ｣に載っていた普通のクッキーのレシピと、この黒糖プレッツェルのレシピだったのです。
棒状に焼いたものと型抜きしたものの写真があったので、これはクッキーとしてもいけるのだろうと思い、まずはこちらを作ってみることにしました。

薄力粉とバターと黒糖、そして牛乳とみりんと塩が少し。
そう、卵が入っていないのです。これにもびっくりです。
しかもみりん。みりんを使うお菓子って初めてです。
｢黒糖プレッツェル｣で検索したら、たくさんの方が棒状やプレッツェル型で綺麗に焼かれていて、凄く不安になりました。だって皆さんとってもお上手｡｡｡
まるで本に載っている写真から飛び出してきたかのように、とっても綺麗。

型抜きして、余り生地で棒状にもしてみました。
焼き上がりは黒糖がちょっぴり溶け出して不恰好。
でも、何だか素朴で可愛い感じです。
うちでは黒糖は塊なので、粉にして使うお菓子の時は困ってしまいます。
塊ならあるのにわざわざ粉を買うのは勿体無い！
ということで、ミルで必死に砕き、何とか小さく細かくして使いました。
だけどやっぱり小さな粒が残ってしまって、それが溶け出しているようです。
ちょっと不恰好だけれど、食べてみると軽いプチプチ感が残っていて意外にgoodでした！さくさくしていて、固めのクッキー。
出来るだけ生地は薄く伸ばして焼いたほうが、さくっとなるようです。

薄力粉
バター
黒糖(粉末)
牛乳
みりん
塩

実は、明日は少し歳の離れた従姉妹の結婚式なのです。
親戚に小さい子が5人ほどいるので、その子たちのおやつになればと可愛くラッピングしました。素朴な味、気に入ってくれると良いな。

薬局に行くついでに、ケーキ用マーガリンを買いにサンキューへ。
そこでこっそりおやつをgetしてしまいました。

いも餅です。和菓子コーナーで迷いに迷ってこれにしました。
基本は｢母と半分コ｣なので、ふたつ頂きました♪
私も母もいも餅が大好きです。この商品にも何度もお世話になっています(笑)
栗大福やブッセとも迷ったのですが、今日は何となくお餅が食べたくて。
このいも餅は、きなこを少し落として食べるのが良いのです。
きなこまみれだと、お芋の味が薄れてしまうから。
口の中でふわふわ、とろっと蕩ける感じがたまりません。

栗大福も気になっているので、これはまたの機会に取っておきます。
お大福って止まらなくなるんですよね―、以前食べた練乳苺大福は絶品でした。
今までに食べたお大福の中で1番心ときめいたのは、福岡の駒屋の塩豆大福。
食べたいなあ。