●「黄金の配合率で…」「上田まり子のMKホームベーカリーレシピ」


図書館で予約していた本がやっと手元にやって来ました。
凄く読みたい本2冊がいっぺんに予約準備完了とのことだったので、「同じ人が借りていたのかな?」と思ったり。どちらもHBのレシピ本なので、その可能性も低くは無いなあと思います。
こちらは本屋さんでひとめぼれして予約しました。
この本を立ち読みしたことで、HBでパンを焼き始めました。
早く焼きた―い!でも、我が家では朝食が食パンなのは休日だけ。
週末まで、どの食パンを焼こうか考えて楽しみます。
ちなみにこの本、巻末には「砂糖・牛乳・バター・卵を使わないパン一覧」という便利な表が載っています。これは嬉しいです♪
こちらはご存知上田まり子さんのレシピ本。
今の所2回作ったHBでの食パンは、まり子さんのサイトに載っていたレシピで焼きました。この本には天然酵母を使ったレシピが載っています。
まだ天然酵母にはチャレンジしていないので、とりあえずめぼしいレシピをチェックしておきます♪

ちなみに、「ホームベーカリーだから美味しい!黄金の配合率でつくる焼きたてパン」の著者・濱田美里さんの新刊が近日中に発売されます。
「たくさん食べたい派」の私には待ってました!なタイトルです。
やっぱり卵とバター(オイル)は気になるのです。。。
入れなくても作れるのなら、できればそちらが良い。
気にしながらちびちび食べるより、たくさん味わいたいのです。


●冷え性の血行障害


急に冷え込んだせいか、体力が落ちているせいか、体があちこちおかしいです。
血管が浮いているのが目立ったり、足が冷えて冷えてたまりません;;;
浮いた血管と筋の所為で手足は既に母よりお年寄り・・・・・・><
まだうら若き乙女なのに―!(泣)
元々冷え性ですが、冷え過ぎて痛いのは初めてです。先日お薬を買ってきて飲み始めたので、暫く経っても痛いようだったら病院へ行こうと思います。
注射嫌い採血嫌い→病院嫌い、の私が病院に行こうと思う状況って・・・・・・ひぃ!
早く良くなって、病院に行かずに済みます様に!

昨日は夕方から調子が悪くなって、何も無いのに目が潤む始末。
母が焼いてくれたココアパウンドケーキを少し食べて、復活できました。
お菓子ってやっぱり偉大だと思いました。元気になれるお薬です。

今日は久々にバドミントンをするので、朝から気合い入れて動きました!
朝のウォーキングは日増しに冷え込んでいて、今日は何だか風も強かったです。
毎度の手抜きお弁当も、今日はおかずを詰め込んで。
ご飯を入れずにおかずだけの、おかず弁当に(笑)
最近は、手抜きとはいえ栄養のバランスを考えて入れるようになりました。
野菜ものばっかり入れていたので、肉系のものもちゃんと入れるように;;;
これ以上体力が落ちると困ってしまうので、もっと栄養とか体のこととか、ちゃんと考えなくちゃなと思います。今週末は大切な検定があるので、とりあえずその日に倒れないように頑張ります・・・・・・!
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